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红军长征来到大渡河安顺场时，杀了几头猪，给战士们改善伙食。猪肉吃完了，剩下一个猪肚、一副猪肝，留给司令部。厨师不知道怎么弄，朱老总吩咐警卫员把猪肚切好，准备一点辣椒。随后，他亲自上灶，炒了一盘爆炒肚条。大家一边吃，一边夸朱老总炒得好。朱老总高兴地说，他很会炒肚子的，以后大家找到肚子，准备点辣椒，他再来帮忙炒爆炒肚条。